主料:
杏鲍菇，
2个，
猪肉馅，
150克
辅料:
葱适量，
姜适量，
淀粉适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
酱油适量，
五香粉适量清蒸蚝油鲍菇夹的做法步骤
1.准备食材。
2.猪肉馅加姜末、盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉、葱末和少许清水和干淀粉调匀。
3.杏鲍菇洗净，切成两片相连的夹。
4.将肉馅填到鲍菇夹里，依次摆放到盘中。
5.蒸锅水开后，放入鲍菇夹，蒸12-15分钟。
6.蒸好后取出，把盘子里的汤汁倒进炒锅里烧开。放适量蚝油、少许盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡。
7.把芡汁浇在蒸好的鲍菇夹上即可。
小窍门&温馨提示
1.杏鲍菇选个大，粗壮，直一些的，做出来的成品会比较漂亮。
2.调肉馅时加点干淀粉能使肉馅软嫩，口感极好。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 宴客菜 杏鲍菇
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 木耳炒肉丝的做法,木耳炒肉丝怎么做,木耳炒肉丝的家常做法,木耳炒肉丝隔夜能吃吗,木耳炒肉丝图片,青椒木耳炒肉丝
下一篇： 陈醋辣椒炒包菜的做法,陈醋辣椒炒包菜怎么做,陈醋辣椒炒包菜的做法,陈醋辣椒炒包菜怎么做,陈醋辣椒炒包菜图片,陈醋炒包菜怎么炒
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
